07 juillet 2007
Un goût de Japon
A lui seul le "Marché des enfants rouge" est un lieu magique à Paris. Et trouver ici même une cuisine traditionnelle Japonaise rend ce lieu encore plus magique.
Bonheur(s) pour cette admiratrice de la culture japonaise que je suis. Bonheur visuel : impression d'être dans une petite ruelle de Tokyo. Bonheur auditif : entendre parler japonais, comprendre quelques mots par-ci par-là. Bonheur gustatif : Du thon rouge d'une fraîcheur encore jamais rencontré dans aucun restaurant, une marinade au gingembre qui rend ce même thon fondant, un riz merveilleusement assaisonné et des concombres croquants.
Ajoutez à tout cela la présence agréable de la patronne au visage harmonieux et à la douceur comparable à celle du lait.